金华胡益明两头乌个体养殖厂专业养殖金华两头乌,有种猪、小猪、种猪等品种,欢迎来电咨询!
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金华猪的形成与当地自然条件、饲料种类和社会经济因素有密切关系。据金华县古方出土的西晋(公元265~316年)陶猪和陶猪圈考证,早在1600年前这一带的养猪业已相当发达。相传在古代义乌就有“家乡肉”的腌制品,尔后演变成火腿。随着火腿远销,金华猪也随之扬名。
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金华火腿是选用金华猪尤其是两头乌为原料制作的。金华猪具有皮薄骨细、肉脂比例适当、肌肉细嫩、肉质鲜美等独特优点,金华两头乌猪,是制作优质火腿的基础和先决条件。
金华猪的形成,金华两头乌猪肉,与金华区域的生态条件和传统畜牧业相关,主要是:金华的盆地地形和古时交通不发达,金华两头乌,给金华猪形成一个天然“封闭”选育环境,使其优良性状逐步稳定和纯化;金华四季的气候温度较为适宜金华猪的养殖,使具有中等形态、皮薄骨细、早熟易肥;。
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