地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，有从业十余年的酒店专业师傅田燕青先生研制独特秘方，农家大铁锅，现场，炒，炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制，兼承（绿色，营养，上海地锅灶，健康）的宗旨。
接下来为您介绍地锅传奇真正的秘诀除了秘制地锅锅底酱料配方以外就是魏先生大锅台生产的节能柴火灶，这种柴火灶结构科学合理，原料更是精良，独有的二次进风设计比市面上的那些土灶台、土锅台、节能灶台更加节能环保，节能50%以上，为店家减少一大笔开销，是您加盟大锅台做特色餐饮！
一对一教学，地锅灶培训电话，欢迎您来实地考察，满意后再学习！
地锅传奇是以农家地锅，地锅灶找哪家，烧柴取火，有从业十余年的酒店专业师傅田燕青先生研制独特秘方，地锅灶培训价格，农家大铁锅，现场，炒，炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制，兼承（绿色，营养，健康）的宗旨。
接下来为您介绍制作方法地锅鸡
原料:
鸡半只、(正宗多是整鸡一只，人少饭量也少，半只都没消化完)葱、姜、蒜、酱油、料酒、糖、盐、鲜汤、干辣椒少许、土豆一只、生面少许。
做法:
1、活好的面。不用发酵，面的干湿度要合适，以不沾手为宜;
2、活好的面分成若干个小面剂，大小以荔枝般大小就可以;
一对一教学，欢迎您来实地考察，满意后再学习！
地锅灶找哪家|地锅传奇田燕青创始人(在线咨询)|上海地锅灶由义乌同进餐饮管理有限公司提供。地锅灶找哪家|地锅传奇田燕青创始人(在线咨询)|上海地锅灶是义乌同进餐饮管理有限公司（www.dgcqjm.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：田燕青。
