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平凡五金与您分享：预制美味——野炊烧烤类
1．羊腿肉切成四方丁2cm左右，放入盐、胡椒碎、蒜碎、迷迭香、食用油腌制入味；
2．青椒、洋葱切成2．5cm方片备用；
3．把羊肉用竹签串起来，烤鱼夹价格，每串5块羊肉，每块羊肉之间交替串上洋葱和青椒片。竹签先用水泡一段时间，避免伤手。
肉串很容易熟，不可烤得太久，陕西烤鱼夹，注意翻动，使肉块均匀受热，鸡肉串最易熟，其次是牛肉。
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