地锅传奇是以农家地锅,烧柴取火,有从业十余年的酒店专业师傅田燕青先生研制独特秘方,农家大铁锅,现场,炒,炖为主的特色农家风味饭店,现场炒制,地锅灶代理费,兼承(绿色,营养,健康)的宗旨。
一般情况下,农村垒锅台是按照家庭人口数量决定大小,而垒好锅台,就要买对应的合适尺寸的铁锅,较小的土锅台,用锅直径为55-60厘米,中号锅台用锅直径为65厘米左右,大锅台用锅直径为75厘米左右,用大用小,主要取决于人口(做饭的量)
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