人们喜爱食用鳖，因为它含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分，是不可多得的滋补品，尤以500多克重的母鳖为佳。母鳖体厚尾巴短，野育鳖怎么养殖，甲裙厚，肉肥，味最美，野育鳖哪家好，公鳖则体薄尾巴长。鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，野育鳖，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品。
金华市根荣养殖专业合作社有限公司保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。
沈根荣在这里教大家对优质野育鳖如何选择，有两个办法
1、品质好的甲鱼趾爪长、尖、锋利，差的甲鱼趾爪短而圆、粗而钝。这就是露天养殖的好处，有足够宽敞的活动空间和足够的活动时间。
2、将鳖的腹部剖开，鳖爪的部位油很少为优质野育鳖，反之则是劣质野育鳖。注意油是带黄色的。
在这里沈根荣为大家提供野育鳖与温室鳖的辨认方法，野育鳖供货商，试着把甲鱼仰翻过来平放在地，如能很快翻转过来，且逃跑迅速、行动灵活的为野育鳖；如翻转缓慢、行动迟钝的为温室鳖。金华市根荣养殖专业合作社有限公司供应全程野育甲鱼，接近野生品质，绝不是温室转外塘鳖。
野育鳖也被分为特级、优级与合格级三种，外观特点上，特级甲鱼与合格级甲鱼有比较明显的差别，普通消费者可以拿来作为参考。特级甲鱼的背甲是青色或青黄色，色泽光亮；而合格级甲鱼的背部颜色是灰黑色。品质好的甲鱼背部的皮肤光洁，没有明显的竖纹和凹凸；而品质较低的甲鱼则皮肤粗糙，有明显竖纹，凹凸不平。
金华市根荣养殖专业合作社有限公司主营生态野育鳖（甲鱼）、土虾、土泥鳅、泥鳅种苗等各类野生水产等。
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