浙江众康工贸有限公司是一家集研发，自助烧烤炉，生产，销售一体化的专业生产厂家。本公司专业生产壁炉、暖风炉以及烧烤炉等产品。
下面为您介绍木炭烧烤炉使用的注意事项：
由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，日式烧烤炉，因此选择好木炭是享受美味的基础。因此炭火的选择是第1件重要的事情。选择木炭时一定不要图便宜，有的劣质木炭火势不够，甚至根本不燃；还有的烧着后会起很大的烟污染食物。质量好的木炭一般比较整齐，烧烤炉，质量也较重，这样的木炭燃烧时间长，而且火势很好。
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下面带您认识烧烤炉
主要有两种烧烤方式，即直接烧烤和间接烧烤。
直接烧烤：将烧烤炉准备好后，在中央加入燃烧的木炭，再把烧烤网放上，把蔬菜类和肉类食物直接放在中间烧烤的方式。
间接烧烤：将烧烤炉准备好后，在两侧加入燃烧的木炭，再把烧烤网放上，把蔬菜类和肉类食物放在中间位置，然后用锅盖盖住，靠闷熏的方式把食物弄熟。
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