金华胡益明两头乌个体养殖厂为您介绍：
只有选用金华“两头乌”肥大、肉嫩的后腿腌制而成的火腿才可以说是正宗的金华火腿。
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金华猪又称 金华两头乌和 义乌两头乌 ，是我国著名的优良猪种之一。金华猪具有成熟早，肉质好，两头乌哪家好，繁殖率高等优良性能，金华两头乌，腌制成的“金华火腿”质佳味香，外型美观，蜚声中外。
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