两头乌外型特征：金华猪体型中等偏小，毛色遗传性比较稳定，金华两头乌，毛色除头颈和臀部、尾巴为黑色外，其余均为白色，故有“两头乌”之称。
金华火腿用金华两头乌猪的后腿精制而成，皮色黄亮，两头乌厂家，形似竹叶，肉色红润，香气浓郁，两头乌饲养，营养丰富，鲜美可口，是馈赠珍品，佐食佳肴，也是滋补良晶。
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