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地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，有从业十余年的酒店专业师傅田燕青先生研制独特秘方，义乌节能柴火灶，农家大铁锅，现场，节能柴火灶加盟，炒，炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制，节能柴火灶代理费，兼承（绿色，营养，健康）的宗旨。      

接下来为您介绍实际操作内容1.培训清香锅、麻辣锅、酱香锅底料的配置。2.培训各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油等）制作。3.培训各式火锅的制作流程。4.设备原料采购途径与要求。5.投资预算分析及经营模式与管理。培训时间不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

一对一教学，欢迎您来实地考察，满意后再学习！

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接下来为您介绍加盟开店要注意的一些问题：

不要当着顾客的面训斥店员或争吵，美好的购物环境会大大提升你的营业额。

切忌盯着一个顾客纠缠不放，喋喋不休介绍不停;一般都讲究适可而止。

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