金华两头乌,胡益明两头乌声名远扬,两头乌猪图片

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  金华胡益明两头乌个体养殖厂专业养殖金华两头乌,有种猪、小猪、种猪等品种,欢迎来电咨询!

  香猪体躯短而矮小,两头乌种猪,被毛全黑,个别有唇白和肢端白。颈部短而细,头长额平,额部皱纹纵横,耳朵较小、薄且向两侧平伸,耳根硬,眼周围有一粉红色眼圈。背腰宽而微凹,腹较大下垂,四肢细短,尾巴细长似鼠尾。


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    两头乌因其头颈部和尾部毛为褐色,其余为白色,故称“两头乌”。该猪皮薄骨细,肉质鲜美,向来都是腌制金华火腿的“御用”猪肉,用来做红烧肉那必是肉中的“劳斯莱斯”,百闻不如一吃。两头乌东坡肉是必吃的,不然怎知这肉到底有多好?“入口即化”这词就是专为这肉准备的,金华两头乌,薄皮嫩肉,色泽红亮不说,酥烂入口却不碎,丝丝甜味下肚后却丝毫不觉油腻,还真不是吹的。

   这么好的肉怎能不来个汤呢?两头乌猪骨浓汤来得正是时候,两头乌猪图片,精华在汤,肉不吃也罢,汤汁乳白,口味鲜美厚重却也不过分粘稠,喝来同样带点点甜。



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