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香肠不宜在强火上烧烤，否则香肠表面会很容易变黑、变糊，烤鱼夹价格，注意经常翻转。吃时配西餐芥末，味道更正宗。
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1．猪通脊切片，江苏烤鱼夹，每片100g用肉锤轻轻拍打，使其肉质松软，烤鱼夹生产厂家，鲜法香、大蒜切碎备用；
2．切好的猪排依次放入混合香料、盐、胡椒、法香、大蒜、橄榄油，腌制入味。
烧烤猪排或牛排时要注意火候，最忌讳外焦内生；肉排已提前腌好，烤鱼夹订购，烧烤时不需添加调味料，只需在表面刷少许油，放在炉架火弱的一侧，千万不可放强火处烧烤；一般情况下，不要常翻面，待一侧变色后再翻烤另一侧。
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