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金华猪的毛色遗传性比较稳定,以中间白、两头乌为特征,纯正的毛色在头顶部和臀部为黑皮黑毛,金华两头乌种猪价格,其余多处均为白皮白毛,在黑白交界中,有黑皮白毛呈带状的晕。 金华猪体型有大、中、小三个类型,也称Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ系,大型的俗称“寿宗头”,小型的俗称“老鼠头”,中型的体型适中,这是金华猪的代表类型,也是饲养最广泛,数量最多的类型。
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两头乌猪性成熟早,遗传性稳定,金华两头乌猪图片,繁殖力强,是经济杂交的优良母本。肉猪早熟易肥,皮薄骨细,肉质鲜嫩,金华两头乌猪,是腌制火腿的优质原料。肉猪70公斤左右屠宰时,屠宰率为70%—72%,瘦肉率为40%—45%。
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