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公猪一般于5~6月龄体重30~40公斤开始配种，由于早配和使用过度，一般多利用2~3年。小母猪初次发情在100日龄左右，一般于5~6月龄体重40~50公斤配种。初产母猪产仔数为7~8头，三产及三产以上母猪产仔数为11头左右。
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您知道吗？因其头颈部和臀尾部毛为黑色，其余各处为白色，故又称'两头乌'，是全国地方良种猪之-。
用这种猪的后腿拿来做火腿，金华两头乌养殖场，就是闻名天下的金华火腿。两头乌是金华火腿的原材料。
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