很多人都知道野生鳖比养殖鳖更加有营养，这到底是为什么呢？下面根荣合作社为您解答：
因为人工饲养的是用饲料，节省成本；为了加快生长速度，添加生长剂；为了个体大，野育鳖价格，又加激素；为了能终年生长，还要加温。就使原本需要几年才长大的甲鱼，在一年就能出售，其质量可想而知。
根荣合作社提醒大家我们必须要知道，孕妇是禁忌甲鱼的，可以说远离。但是在产后是一定要食用甲鱼的。因为产后大出血，嵊州市野育鳖，可以说是失血比较多，而甲鱼正好可以滋补这些丧失的血，同时还可以帮助产妇恢复体力。
根荣合作社建议大家在食用甲鱼的时候，野育鳖怎么样，一般炖汤比较好，因为炖汤的话可以喝汤来进行滋补，对于一些不喜欢吃甲鱼肉的人来说，是另一种滋补方法了。
根荣合作社建议不论何人挑选，选购者必须牢记如下几点：首先要看甲鱼背上的颜色，带有中青色背壳的清水甲鱼比带有黄色背壳的黄沙甲鱼品质佳。 其次，甲鱼个子要适中，体积不要选太大，野育鳖怎么做，一般重量达700－800克。 最后，在选购时选雄性甲鱼。辨别方法较简单：其尾部超出背壳即是。雄甲鱼不仅味美质优，而且没有卵巢，故重量相对减轻，买者合算。
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