地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，有从业十余年的酒店专业师傅田燕青先生研制独特秘方，农家大铁锅，现场，炒，炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制，兼承（绿色，营养，健康）的宗旨。
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2011年，田燕青走到了人生的低谷
可是他并没有像很多人猜想的那样一蹶不振，两年内反复思考失败的原因。2014年七月份，节能柴火灶，他放弃在上海12000元的高薪，除去每月房贷和还外债的钱，带着身上仅剩的2400元，只身来到义乌向老乡学习开厂的经验，无耐没有本钱，最终一场空。后在几个发小的帮助下，合伙开了一家具有河南家乡特色的餐馆——地锅传奇，请不起工人，就自己和发小一起干，义乌节能柴火灶，没钱租房，就睡在地板上，当时还玩笑的对小伙伴说：“宁可睡地板也要当老板”，凭借以前开餐饮的经验，加上服务态度好，两个月以后，店内的每月净利润达到三万元左右。因此田燕青也看到了团队的力量。回想起当初没有小伙伴的帮助，也没有地锅传奇的今天。所以田燕青的愿景就是带着这帮发小一起致富，把河南特色地锅开遍全国各地。
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