金华胡益明两头乌个体养殖场位于金华市汤溪镇，本养殖场专业养殖两头乌，生猪、苗猪，承接批发、零售等业务，而且自然屏障条件优越。两头乌生猪养殖，配以猕猴桃、香榧、梨园、藕田、苗木、饲料蔬菜基地种植以及水产养殖。养殖出来的品种优良，猪皮薄骨细，肉质鲜美。
由于产区分布广，饲养条件不一，类群之间有一定差异，以赣西两头乌和通城猪较小，两头乌的价格，东山和监利猪较大。6月龄体重，公猪36公斤，母猪38公斤。6月龄前生长发育较快，金华两头乌，2岁达到成年。不同类群的成年母猪，体重为94~124公斤，体长工20~129厘米，两头乌小猪，胸围101~119厘米。
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两头乌就是头和屁股都为黑色的猪。头颈部和臀尾部为黑皮黑毛，其他各部为白皮白毛，在黑白交界处有一黑皮白毛呈带状的晕。因其身体中间白，两头乌，故有金华两头乌猪之称。肉猪早熟易肥，皮薄骨细，肉质鲜嫩，是腌制火腿的优质原料。
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