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总部对加盟店的管理系统对于创业者考虑加盟店是一个最关键的因素。目前市场上有一些急功近利的企业，还没有稳固企业基础项目上就急于扩张加盟范围，目的不是要把加盟系统建立完善和扩大，上海地锅灶，而是要迅速赚取加盟费用之后撒手不管，土灶台，这些加盟店根本就没有得到总部的运营支持。
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十五岁开始拜师学习厨师，从学徒踏踏实实的努力专研，学业有成在上海开了两家小饭馆，持续经营8年。后因投资不慎，将辛辛苦苦的血汗钱，三个月的时间全部赔光，并欠下四十多万的外债，对于农村出身，没有背景的田燕青来说，无疑是一次重创，同时这一年，婚姻也因此走到尽头.
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