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接下来为您介绍：地锅是历史悠久的中国农村传统小吃。距今已有一千多年的历史，早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。经过千年的演变与创新，地锅形成了现在别具一格的风味。其色光润红亮，其香浓郁滑爽，其味厚至淳，其形纯正自然，其器洗练古朴，其汉浑然天成，实为汉文化美食的民间代表。
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接下来为您介绍 地锅传奇自有大锅台生产厂，所生产的普通柴火灶，比家庭用的土灶台柴火灶干净卫生，安装方便快捷，直接让厨房的土锅台柴火灶登上餐厅，不仅食材透明的展现在顾客面前，就连整个炒制过程食客均全程可见，甚至食客可以亲自为自己的家人、亲朋、同事在餐厅炒上一锅充满爱与温馨地锅柴鸡、地锅排骨、地锅鱼等地锅菜品，这可要比在其他饭店吃大盘鸡、小炒鸡、碳锅鱼的味道要好上一千倍。再加上地锅传奇都是真真正正用木材烧火、生态铁锅炖菜，所以那味道只能说是一个妙啊！
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