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千层蛋糕的做法
【食谱】
第.一部分：
250g奶油，250g面粉，1小勺盐，金华私家蛋糕培训，1咖啡勺柠檬汁，15cl冰水
1.将面粉过筛和1/4奶油、盐充分搅拌混合，再加入水和柠檬汁，混合均匀，和成面团，放入冰箱冷藏1小时。
2.将剩下奶油杆开，金华私家蛋糕，取出面团，将杆开的奶黄油放在面团上，将其包住。
3.将其杆开至原来的三倍长，平分三褶折起。
4.放入冰箱冷藏一小时。取出继续擀开，重复折起，再冷藏一小时。这样重复5-6遍后将面团擀成型，用刀子在边边划出印子为了更好的起层。
5.烤箱预热220度，烤20-25分钟，取出，放凉备用。
very赞私蛋糕同您分享：千层蛋糕的起源
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2004年起配合Café de la Paix餐厅与旁边的Grande H?tel de Paris旅馆完成整修重新开幕之际，为重新包装，再现此明星甜点之第二春，该店甜点师Carl Marletti为千层蛋糕取了个别致名字：Cinq Cents Feuille（五百层蛋糕），金华千层蛋糕培训，且有六种口味，外型亮眼，都是精心设计之作。不仅如此，该店还为此创造一个卖点，六种口味里，有一种口味每月变化一次，希望每个月都能带给消费者新鲜惊奇的味觉感受。今年二月，Carl Marletti就与知名内衣设计师Chantal Thomass共同创造一款以精致书册为造型的千层蛋糕，三月份又与设计师
Agnès B合作推出阿拉丁神灯蛋白霜千层蛋糕，时尚与美食的完美结合，一时成为热门话题。
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