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蛋糕的起源：
英语中使用的“cake ”一词，大约于英国13世纪时出现，来源于古北欧语“kaka”。蛋糕的原始称呼是“甜的面包”，历史.上第.一个制作蛋糕的是埃及人，诸多陵墓中发掘出的壁画也证明了这一点。
生日蛋糕是怎么来的？
中古时代的欧洲人认为生日是一个人的灵魂最易被魔鬼侵蚀的日子，所以这一天亲友要聚集在过生日的人身边保护并祝福它，同时送上蛋糕来驱逐魔鬼。那个时候生日蛋糕只有国王及贵族才能享用。
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千层蛋糕
关于这围边蛋糕跟蓝带法国糕点基础II的封面很像，书里叫“久贡的”，用到了大量的杏仁粉，没有任何低粉，杏仁粉和糖粉的比例是1:1，考虑到杏仁的味道可能很重，习惯传统口味的朋友不喜欢，所以后来找了这个方子
1、沙拉油加入蜂蜜，金华好吃的私家蛋糕，用手动打蛋器搅拌均匀，再加入全蛋B拌匀，筛入低粉，翻拌均匀。
2、加入牛奶翻版均匀
3、全蛋A加细砂糖搅打至颜色变白体积变大，用打蛋器勾起流动缓慢，痕迹不会马上消失
4、将3分次加入2中，翻拌均匀
5、烤箱预热180度，另取一个烤盘装水一起预热，以隔水的方式烘烤以免底部太焦 先取大约40克的面糊，倒入准备好的模具中，蛋糕，烤制面糊上色即可取出再倒入30~40克的面糊继续烘烤至上色，直到面糊用完。
6、放凉后脱模，切成宽约1.5cm的长条，再根据模具高度切成小段
7、用果酱抹在连接处，如图所示，把蛋糕沿着模具围成一圈
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