受精卵加温孵化时必须要多注意，多谨慎。
鳖的受精卵加温孵化主要是在鳖孵化期气温较低时应用，将室温控制在32℃±1℃，可使孵化期提前20天左右。在加温的同时，还应控制湿度在85%～90%。在夏季高温时可不加温。总之，要创造条件，使孵化温度保持在30～34℃之间，以及良好的湿度和通风条件，才能大幅度地提高鳖受精卵的孵化率。
由于泥鳅的呼吸功能特殊，所以忍耐低溶氧的能力远远高于一般鱼类，所以离水后生存时间较长。泥鳅喜欢在晚上出来捕食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑以及藻类等，有时也可摄取水底腐植质或是泥渣。泥鳅2冬龄即发育成熟，野育鳖批发，每年4月开始繁殖，水温须在18℃，产卵在水深不足30厘米的浅水草丛中，产出的卵粒粘附在水草或被水淹没的旱草上面。孵出的仔鱼，常分散生活，并不结成群体。
亲鳖的选择
何为亲鳖，几乎达到性成熟年龄，可用来繁殖的雌雄个体为亲鳖。并且，亲鳖的年龄和体重也是需要考虑的，鳖的性成熟年龄4～5龄，刚成熟的鳖个体少、怀卵量少、产出的鳖大小不匀。所以亲鳖选择体重为1公斤，年龄4～7龄较好，既有产量，野育鳖，质量也比较好。
从外形看，应选择体质健壮，无病无伤，体表光滑，个体肥大，行动敏捷的个体。选择亲鳖时，野育鳖哪家好，必须判断准确，使其使雌雄比例适当，雌雄比例一般以4:1(四雌一雄)为好。
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