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品牌 胡益明两头乌
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猪肉是家家户户少不了的年货,而要吃上鲜美的两头乌猪肉,金华市民可谓近水楼台。要走好两头乌猪振兴之路,最重要的是维持稳定的品质,两头乌养殖场,所以胡益明两头乌个体养殖场坚持着传统养殖模式。很多新顾客靠口碑相传慕名而来。

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金华猪皮薄骨细,肉质鲜美,两头乌,肉间脂肪含量高,其后腿是腌制火腿的优质原料。金华猪的形成与当地自然条件、饲料种类和社会经济因素有密切关系。据金华县古方出土的西晋(公元265~316年)陶猪和陶猪圈考证,早在1600年前这一带的养猪业已相当发达。相传在古代就有“家乡肉”的腌制品,尔后演变成火腿。随着火腿远销,金华猪也随之扬名。

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