very赞私家蛋糕同您分享:
主营:芒果千层,榴莲千层,木糠杯,雪媚娘
奶油是什么 奶油 -简介 奶油奶油是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。全脂鲜奶含有4%的脂肪,义乌私家蛋糕加盟,如将全脂奶静静放置,奶中脂肪微粒便浮聚在牛奶的上层,这层略带浅黄色的奶就是奶油;将牛奶煮沸,离火稍停,奶油就在牛奶上结一层奶皮;将全脂鲜牛奶经离心搅拌器的搅拌,便可使奶油分离出来。
奶油比鲜牛奶含的脂肪高出许多倍。市售的鲜奶油一般有两种,一种是淡奶油,金华私家蛋糕加盟,含脂肪比鲜牛奶的脂肪多5倍,私家蛋糕,常用它加在咖啡、红茶等饮料以及西餐红菜汤里,也用于制作巧克力糖、西式糕点及冰激凌等食品的制作。另外还有一种更浓的奶油,用打蛋器将它打松,可以在蛋糕上挤成奶油花。
![](http://img3.dns4.cn/pic/150929/p2/20160726170608_2804_zs_sy.jpg)
![](http://img3.dns4.cn/pic/150929/p2/20160726170606_3003_zs_sy.jpg)
very赞私家蛋糕同您分享:
古典蛋糕古典巧克力蛋糕主料:朱古力65克 蛋白80克砂糖100克[1] 淡忌廉65克 蛋黄60克可可粉40克无盐牛油50克低筋面粉20克制作步骤:1、牛油软化, 搅拌成忌廉状。2、忌廉加热至体温程度。3、朱古力隔水加热, 搅滑,加入牛油,拌匀。4、加入可可粉拌匀,再加入温热忌廉,拌匀。5、蛋黄加30g砂糖打至变白, 加入中, 拌至半混合状态。6、加入低粉, 拌至半混合状态。7、蛋白加70g 糖打至企身, 分2-3次切拌加入中。8、170度焗50分钟,熄火留在炉内焖10分钟即可。
义乌私家蛋糕加盟,very赞私家蛋糕,私家蛋糕由金华市婺城区赞哥蛋糕房提供。义乌私家蛋糕加盟,very赞私家蛋糕,私家蛋糕是金华市婺城区赞哥蛋糕房(veryzan.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:梅女士。