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地锅传奇为你介绍:土灶历史
据考证,我国春秋以前多用土石砌灶,战国始用砖石,汉代后多用砖砌。火灶最早起源于黄河流域的文化发达地区,后由于秦始皇统一六国,很快推广到其他地区。火灶的发展演变很有规律,时代特点和地域特点很明显。如秦人灶的样式,整体为前方后圆,前有火门,后有烟囱。西汉早期火灶的灶面为曲尺形,一般不见烟道。西汉中期开始,火灶样式开始变化,大多以长方形的为主,柴火灶加盟多少钱,烟囱加高,并设置挡火墙。从东汉开始土灶形成了南北两大体系。北方的大多是方形,柴火灶代理费,南方的多是尖尾弧背式。但后来南北也互为影响,而且各有创新,土灶形式中明显包含了地方特点。
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