两头乌,胡益明两头乌肉质鲜嫩,两头乌

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  金华胡益明两头乌个体养殖场位于金华市汤溪镇,本养殖场专业养殖两头乌,生猪、苗猪,承接批发、零售等业务,而且自然屏障条件优越。两头乌生猪养殖,配以猕猴桃、香榧、梨园、藕田、苗木、饲料蔬菜基地种植以及水产养殖。养殖出来的品种优良,猪皮...


品牌 胡益明两头乌
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  金华胡益明两头乌个体养殖场位于金华市汤溪镇,本养殖场专业养殖两头乌,生猪苗猪,承接批发、零售等业务,而且自然屏障条件优越。两头乌生猪养殖,配以猕猴桃、香榧、梨园、藕田、苗木、饲料蔬菜基地种植以及水产养殖。养殖出来的品种优良,猪皮薄骨细,肉质鲜美。

  金华猪的毛色以中间白两头黑为基本特征。即在头颈部和臀尾部为黑皮黑毛,胸腹部和四肢均为白皮白毛,在黑白相交处有明显的黑皮白毛的“晕”带。金华两头乌就由此而得名。但在同一窝仔猪中有时也有少数个体在白毛区夹有小块黑斑。  



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金华胡益明两头乌个体养殖场位于金华市汤溪镇,本养殖场专业养殖两头乌,金华两头乌,生猪苗猪,承接批发、零售等业务,两头乌养殖场,而且自然屏障条件优越。两头乌生猪养殖,配以猕猴桃、香榧、梨园、藕田、苗木、饲料蔬菜基地种植以及水产养殖。养殖出来的品种优良,猪皮薄骨细,两头乌,肉质鲜美。

相传在古代就有“家乡肉”的腌制品,两头乌,尔后演变成火腿。唐开元年间(713-742)陈藏器撰写的《本草拾遗》载:“火腿,产金华者佳”。相传,宋代义乌籍抗金名将宗泽,曾把家乡“腌腿”献给朝廷,康王赵构见其肉色鲜红似火,赞不绝口,赐名“火腿”,故又称“贡腿”。随着火腿远销,金华两头乌猪也跟着出名了。

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