金华胡益明两头乌个体养殖厂专业养殖金华两头乌小猪,苗猪。
1. 火腿切丁,冬瓜切片,金华两头乌,猪肉剁成肉末,姜切成末;
2. 火腿丁、猪肉末、姜末、盐、糖、料酒、蛋清搅拌均匀,用手反复轻摔打肉团
3. 热油起锅,放入冬瓜翻炒半分钟,加入适量水
4. 煮至水沸后转小火,用圆勺子固定肉丸的形状放入锅中
5. 肉丸熟透,加盐调味即可
金华胡益明两头乌个体养殖场位于金华市汤溪镇,本养殖场专业养殖两头乌,生猪、苗猪,两头乌,承接批发、零售等业务,而且自然屏障条件优越。两头乌生猪养殖,两头乌猪,配以猕猴桃、香榧、梨园、藕田、苗木、饲料蔬菜基地种植以及水产养殖。养殖出来的品种优良,猪皮薄骨细,肉质鲜美。
清朝 1905年金华火腿参加德国莱比锡万国博览会获金奖
1915年金华火腿参加巴拿马国际商品博览会获金奖
近代 1929年金华火腿参杭州西湖国际博览会获特等奖
随着火腿远销,金华猪也随之扬名。
金华胡益明两头乌个体养殖场以健康、安全为理念,随着火腿远销,金华猪也随之扬名。
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