地锅传奇是以农家地锅,烧柴取火,有从业十余年的酒店专业师傅田燕青先生研制独特秘方,农家大铁锅,现场,炒,炖为主的特色农家风味饭店,现场炒制,兼承(绿色,营养,健康)的宗旨。
地锅传奇为你介绍:土灶多出现在农村乡下,土锅加盟多少钱,利用器械在土地上掘一圆形状坑洼,用石块砌成小型堡垒,在其上方架一口大锅,简称土灶。
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地锅传奇为你介绍:和面做呵饼
1、面粉里面稍加点盐,然后边加水边用筷子搅拌,土锅厂家,拌至图中的絮状就停止加水(用高筋面粉做出的呵饼更劲道);
2、用手和成面团,然后用湿布将盆盖上让面团醒发10-20分钟;
3、将醒好的面团分成若干个小面剂子,并滚成长椭圆形;
4、然后再将小面剂子逐个擀成长形薄片状,待用;
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