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“中秋节”这个词在古代很早就出现了，但是那时候中秋节还没有成为正式的节日。据史籍记载，月饼送货，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。宋朝时，中秋节逐渐盛行。到了明清时期已经成为中国仅次于春节的第二大传统节日。中秋节是个团圆的日子。这一天，永康月饼，人们有各种各样的活动，身在异地的游子们都纷纷回家与家人团圆，月饼送货上门，共庆中秋佳节。
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月饼怎样保存？保存冰皮月饼的技巧 保存冰皮月饼的技巧
值得提醒大家的是，冰皮月饼在常温下不能保存超过两小时。因此常温下一定要采取保温措施。比如饼家准备了冰皮月饼专用的保温袋子或者装雪糕专用的保温袋子，在这种袋子保护下，蛋黄月饼，冰皮可以保证两个小时不融化变质。另外，冰皮月饼在存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去本来的口味和特色。
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