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素食等小品类餐饮，为何发展越来越好
本着中餐传统和宗教捆绑的饮食习惯，素食市场占有率不高，而现在，随着人们饮食观念的改变和对健康的要求，素食也逐渐成为大家就餐的选项，另外就是，素食餐厅不仅仅是想让素食者消费，其实目标应该是超过99%的非素食者，如何让他们对素食产生兴趣，进而形成消费习惯，是当下素食餐厅努力的方向。
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餐饮成功创业的诀窍---------学习销售自己
身为小企业经营者，人们买的是你，不是你的产品。只要你知道如何销售自己，初期投资并不需要准备大笔资金。开业三十天内，你就可以找到客户，现金60天内就会进来，帮助推动业务成长。
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