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中秋节民俗的民俗专家讲中秋节 中秋节民俗的民俗专家讲中秋节 中秋节为何吃月饼 八月十五月正圆，中秋月饼香又甜。自古以来，月饼作为合家团圆欢聚的象征，月饼配送，是中秋节不可缺少的节日食品。那么，中秋节为何要吃月饼呢？民俗专家对此进行了解释。
中秋吃月饼，月饼免费送货，和端午节吃粽子、元宵节吃元宵一样，是我国民间的传统食俗。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，合家团圆，品饼赏月，其乐融融。
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酥皮月饼 酥皮月饼，其实就是酥皮小点心，用饼模压一下，凑个中秋月饼的热闹。因为自己很喜欢吃酥皮点心，却一直没有尝试过制作，所以尝试用网友不起层的酥皮方法试验这个酥皮月饼，同样包了红豆馅。
点心烤出来后非常好吃，皮很酥，金东区月饼，必须轻拿轻放才行，蛋黄月饼，有的人说特别喜欢吃月饼皮，呵呵，那就试试这种，感觉皮厚厚的味道！
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