中秋节民俗的中秋节简介流行民族 中秋节在蒙古、回、壮、彝、朝鲜、侗等20多个少数民族中也非常流行。
中秋节是我国春节、清明、端午、中秋四大传统节日之一。传统节日文化的寻根，对继承中华文化优良传统、建设和谐社会，蛋黄月饼，乃至营造健康的节日市场氛围有着一定的启迪意义。
明清中秋成“大节”
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火腿月饼 -营养特点 火腿月饼火腿月饼分酥皮、硬壳、荞面等，浦江月饼，其中硬壳火腿月饼最.具代表性。外壳用精面、猪油、蜂蜜拌和烤制，入口酥而不飞屑，比其他酥饼有韧性，并不是真“硬”。馅用火腿肥瘦搭配加白糖，月饼配送，成甜中咸、咸中甜、总而香的滋味，脍炙人口。
昆明将火腿月饼叫做“四两坨”，因其初制时每个足有四两重（老两计算），四个合装正好一斤，最.好送礼。
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