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专家说，中秋月饼含有丰富的油脂和糖分，受热、受潮非常容易发霉、变质。因此，一定要存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说，糖和油越多的月饼越不易变质，像老式的白糖、豆沙、枣泥等种类的月饼，保质期可以达到两个月以上，月饼免费送货，果仁馅月饼保存时间也比较长，武义月饼，而低糖和无糖的月饼比较容易变质。水分越多，就越容易滋生微生物，无糖月饼，因此，口感越好的月饼保存期限越短，像鲜肉、蛋黄月饼之类的保质期只有两星期左右。
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网购月饼有技巧
此外，月饼送货上门，最.好选择货到付款，当面验收，如果发现有质量问题或者与网店描述情况相差甚远，应拒绝收货。
如果在网购月饼存在质量问题，可向店家所在地的消保部门投诉。消保部门在了解相关情况后会针对具体问题进行调解。店家在不知情的情况下销售了过期的月饼，消费者可以退一赔一，知情销售的话，消费者可以退一赔十。如果消费者已经吃了一部分月饼导致身体产生不舒服，可以凭医院检查单要求赔偿医药费。
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