地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，有从业十余年的酒店专业师傅田燕青先生研制独特秘方，农家大铁锅，现场，炒，炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制，兼承（绿色，营养，健康）的宗旨。
地锅传奇为你介绍地锅鸡大锅台加盟条件：
适合加盟人群的特点：
1、职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领阶层、公务人员.
2、年龄特征：如老年人就比较喜爱清淡型的地锅，年轻人择较为偏好味重味厚型等等;
3、性别特征：女性和男性往往在地锅鸡、口味轻重、菜品类型等诸多的方面有一定的差别;
4、地区和民族特征：不同地域、不同民族的人们对于地锅鸡的要求千差万异，应当加以区别。
当然，由于大锅台加盟的相互渗透性、交杂性，很多地锅鸡已经被改良、创新，适合大多数人的口味，具有共性了。但是对于消费者的分析必不可少。
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地锅鸡加盟怎样留住客户
地锅鸡加盟需要注意一些问题，我们在平时的经营中如果注意到了这些问题，节能够增加人.流量，赢得顾客的口碑。
不同的消费者对地锅鸡的口味有不同的要求，地锅鸡加盟店经营者要根据消费者的意向向他们推荐合适的菜品，同时，地锅鸡加盟店往往还会兼营其他类型的食物，地锅传奇加盟，经营者要灵活组合搭配，将不同的菜品和地锅鸡“捆绑”起来一起推荐给消费者。
注意店面卫生环境，卫生是地锅鸡加盟店经营的重要细节，无论是餐桌、地面、墙壁，都要随时保证洁净，同时我们的厨师和服务人员也要注意自身的卫生状况，给顾客一个干净整洁的印象。
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