金华市婺城区赞哥蛋糕房,所做的私家蛋糕选材货真价实,制作工艺独特先进,在顾客中享有较高的知名度、信誉度。
赞哥蛋糕房与您分享芒果千层蛋糕的做法:
主料:低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、牛奶、淡奶油、芒果、细砂糖
做法
1、鸡蛋打散,加入糖粉拌匀,不要打发,加入牛奶拌匀成稀面糊。
2、黄油隔水融化成液态,倒入面糊中拌匀,面糊过筛,放入冰箱冷藏静置半小时。
3、平底锅涂一层薄薄的油,加热,舀一勺面糊(约70毫升)煎凝固,不要翻面。
4、依此煎好面糊,金华黑森林蛋糕,大约12块,放凉待用。
5、取一干净容器,金华巧克力蛋糕,倒入奶油和糖,打发。
6、芒果洗净取肉。
7、把未煎的一面朝上,铺上打发好的奶油,金华蛋糕配送,一次制做两层,从第三层到第六层每层都铺上奶油,再铺芒果肉,再铺奶油,然后把下一层饼皮铺上。
8、做最后一层时,先在蛋糕体四周裹上煎饼,然后铺上奶油,覆盖最后一片班戟即可。
金华市婺城区赞哥蛋糕房,坚持以品质和顾客为核心,为顾客创造安心可靠的甜食享用品,为您亲朋好友生日之际、聚餐会友时刻提供丰富的礼物选择。欢迎来电咨询!
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赞哥蛋糕房与您分享:温州20位面包师制出25米蛋糕惊呆网友
一糕点店派出了20位面包师傅,耗时14个小时打造的25米超长蛋糕,吸引众多市民驻足观看。长型蛋糕上面覆盖着白色奶油,奶油上还应景地画上了不少万圣节的南瓜图案,蛋糕,蛋糕四周则镶嵌着芒果等。蛋糕长25米、宽约40厘米,师傅们从凌晨2点开始制作蛋糕胚,每个大小都为40厘米×60厘米,然后再统一运送到万达广场进行拼接。
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