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下面带您认识烧烤炉
烧烤炉对大家来说已经不是陌生的东西了，它是一种可以用来烧烤肉类、蔬菜类、海鲜类视频的设备，同时还可以用来做一些煎炸类的食物。在中国的每个城市的烧烤店都可以看到烧烤炉，现在越来越流行的趋势是家人或者朋友间一起到野外、海边的等地方自助烧烤，边吃边喝边聊，体验另一种乐趣，这其中烧烤炉是必不可少的工具，今天，众康工贸就带您来好好认识一下烧烤炉。
1、烧烤炉的分类
烧烤炉主要可以分为以下几类：木炭烧烤炉、燃气烧烤炉、电烧烤炉、微波烧烤炉、太阳烧烤炉。
2、烧烤炉特点
烧烤炉的特点在上面已经提到过，就是可以将烧烤和煎炸同时进行，不仅如此，还可以分开使用一种功能，非常的方便。
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假期到了，约上三五知己，或在野外、或在自家庭院架上个烤炉烧烤，那可是一件很惬意的事情。万事俱备，烧烤炉厂家，当大家正准备“大干一场”的时候，却发现没有带烤叉；抑或是花了很大劲仍点不着木炭，遇到这种情况，估计大家的兴致一定会大打折扣了吧！别担心，有了众康家的烧烤炉的帮忙，你会发现烧烤其实是一件很简单，很有趣的事情。
下面是户外烧烤秘诀
首先在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间约一分钟，如果选用的是易燃炭，则无须添加任何助燃剂。点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔，但燃烧会受一定影响。
这时木炭开始燃烧，并伴随有少量黑烟。此时加上烤网，烧烤炉，燃烧10～15分钟后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已到达理想的烧烤温度。此时用炭叉将木炭均匀摊开，用手置于烤网上方试探温度，手有炙热感为佳，这时便可以大鱼大肉地招呼了。
对食物的加工可以有烧、焖、烘、煎等多种方式，其中“烧”属于明火烧烤也称直接烧烤；而其他的几种则称为间接烧烤。因此，bbq不锈钢烧烤炉，烧烤也需要掌握一定的技巧。
直接烧烤
①把木炭放在烧烤炉炭架的中央。
②把蔬菜肉类放在烤网中央直接烧烤。
间接烧烤：
通过烧烤炉完成。
①木炭点燃后置于炭架的两端。
②肉类蔬菜摆放在烧烤架中部。
③盖上炉盖，用风门调节火候，靠熏焖将食物制熟。
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