小叶无花果苗木有大量一级玛斯义陶芬无花果苗，该产品是目前市场上蕞有推广前途的无花果品种之一，从事无花果高产优质栽培和优良品种选育，纯度达99%以上.该品种产量高，口感好，果型漂亮，最.大单果重可达200克，当年栽培，当年结果，本人免费提供栽培过程中的技术指导。
下面与您细述无花果干的加工方法
选料与分切
选择成熟的无花果，剔除烂果、残果和其他杂质，无花果苗批发，清水冲洗后，切去果柄。小果品种不用分切，大果品种可分切为二，无花果苗，或切条切块，这样能加大物料与干燥介质的接触面，提高物料的透气透水性能，节约干燥时间，减少能量消耗。
摊铺与干燥
自然干制和人工干制，原料的摊铺都要均匀一致，不能太厚。采用自然干制将果实摊铺在晒盘、晒帘、晒席上晾晒，气候干燥时可昼夜摊开晾晒。地面较潮的晒场，要用木棍、石块等把晒帘垫起，既可防潮又能改善通透条件，晾晒时要经常翻动。采用人工干燥，在加温的同时注意通风和排气，以利于水分蒸发，开始烘烤温度要高些，需80--85℃，后期温度低些为50--55℃，干燥时间一般在6--12小时，依果品含水量达到要求为准，无花果果干的含水量一般为20％左右。
回软与包装
将干燥的无花果果干堆集在塑料薄膜之上，上面再用塑料薄膜盖好，回软2--3天，然后装入塑料食品袋内，封口，再装入纸箱，无花果苗供应，入库贮存，即制得无花果果干。
小叶无花果欢迎各位来电咨询！
小叶无花果苗木有大量一级玛斯义陶芬无花果苗，该产品是目前市场上蕞有推广前途的无花果品种之一，从事无花果高产优质栽培和优良品种选育，纯度达99%以上.该品种产量高，口感好，果型漂亮，最.大单果重可达200克，当年栽培，当年结果，本人免费提供栽培过程中的技术指导。
下面与您细述无花果酒的加工方法
1.原料处理
选用成熟度高、无腐烂的新鲜无花果为原料，用自来水清洗后，去蒂并切成四瓣，用多功能蒸煮锅蒸 5min，钝化无花果中的酶，无花果苗，再用高速组织捣碎机将无花果打成浆，并在无花果原浆中加入 20%的蒸馏水，得到加工所需的无花果浆。
2.果胶酶处理
由于无花果果实中含有大量的果胶物质，而果胶物质在酿酒过程中，不利于渣汁分离，影响果酒的澄清。打浆后，无花果浆的 pH值为 5.45，在其中加入 0.3%的果胶酶，酶解温度为45℃，酶解时间 2h。
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