金华市婺城区赞哥蛋糕房,所做的私家蛋糕选材货真价实,制作工艺独特先进,在顾客中享有较高的知名度、信誉度。
赞哥蛋糕房与您分享:简易巧克力蛋糕的做法
1.手指饼干用擀面杖碾碎 2.在活底蛋糕模内壁抹一层黄油(8-9寸),然后在底部铺一汤匙手指饼干碎,其余的饼干碎放置一旁待用 3.全部黑巧克力放入一个小碗中,隔水小火加热至完全融化,期间用勺子搅拌加速融化,溶化后放置一边待用 4.软化好的黄油和绵白糖放在不锈钢盆中,用打蛋器打发到变蓬松颜色变白的状态
5.分四次放入鸡蛋,也就是一次放入一个鸡蛋,搅拌均匀 6.这个时候糊糊会呈现蛋花状态也不用怕,不用搅拌到霜状 7.把剩下的手指饼干碎、融化的巧克力、3汤匙牛奶、杏仁粉、奶酪一起放入盆中,搅拌均匀 8.这个时候烤箱可以开始设置到200度上下火预热10分钟,另一半继续搅拌糊糊,DIY蛋糕订做,轻一点,只要切拌到无干粉状态就行 9.搅拌好的蛋糕糊糊倒入蛋糕模具中,用刮刀刮平后,放入预热好的烤箱,DIY蛋糕哪家好吃,上下火中层烤40-60分钟(不同烤箱需要时间不同,大概是最上面那层呈现干脆状态,武义DIY蛋糕,但是中间又是比较软,筷子插进去拿出来是干净的状态就是OK) 10.蛋糕烤完后放凉,脱模, 然后在蛋糕表面撒上糖粉和巧克力碎,就可以招待客人啦
金华市婺城区赞哥蛋糕房,坚持以品质和顾客为核心,为顾客创造安心可靠的甜食享用品,为您亲朋好友生日之际、聚餐会友时刻提供丰富的礼物选择。欢迎来电咨询!
金华市婺城区赞哥蛋糕房,所做的私家蛋糕选材货真价实,DIY蛋糕送货上门,制作工艺独特先进,在顾客中享有较高的知名度、信誉度。
赞哥蛋糕房与您分享脆皮蛋糕的做法:
原料:鸡蛋100克、细砂糖100克、低筋面粉100克、油少许、表面装饰、白芝麻
烤箱温度:180度,上下火,中层,20分钟左右
准备工作
2、低筋面粉过筛。
3、鸡蛋提前放回室温。
做法
2、搅拌至蛋液浓稠,表面没有大的气泡。
3、然后倒入过筛后的低筋面粉,用刮刀翻拌均匀。
4、预热过的模具中涂油,将蛋糕糊倒入模具中,然后再在表面撒上芝麻。
5、烤箱180度预热,中层,将烤盘放在烤网上并放入烤箱烤20分钟左右上色,然后取出脱模即可。
金华市婺城区赞哥蛋糕房,坚持以品质和顾客为核心,为顾客创造安心可靠的甜食享用品,为您亲朋好友生日之际、聚餐会友时刻提供丰富的礼物选择。欢迎来电咨询!
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