金华市婺城区赞哥蛋糕房，所做的私家蛋糕选材货真价实，制作工艺独特先进，在顾客中享有较高的知名度、信誉度。
赞哥蛋糕房与您分享草莓蛋糕的做法：
原料：草莓约250克、蛋2个、牛奶100克、香草粉适量、低筋面粉75克、糖粉30克、鲜奶油75克、盐少许、白砂糖60克
做法：
1、草莓洗净去蒂，用纸巾吸干水分、切半。
2、取一干净的碗，放入蛋和白砂糖，哪里可以蛋糕DIY，充分打匀。
3、接著加入面粉（慢慢分次加入）、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊。
4、烤盘内刷上一层薄薄的奶油，将草莓平铺在烤盘上，再将面糊淋在草莓上，并洒上1/2的糖粉。
5、然后放入预热的180C烤箱中，烤约30-40分钟，至表面呈现金黄色即可。
6、待冷却后，从烤盘中取出，切片再洒上剩余的糖粉，便完成。
金华市婺城区赞哥蛋糕房，坚持以品质和顾客为核心，为顾客创造安心可靠的甜食享用品，为您亲朋好友生日之际、聚餐会友时刻提供丰富的礼物选择。欢迎来电咨询！
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赞哥蛋糕房与您分享奶油蛋糕分两种：重奶油蛋糕；轻奶油蛋糕。
又称磅蛋糕、奶油蛋糕、布丁蛋糕。此类蛋糕所用的原料为面粉1磅，奶油1磅，注模面糊重量1磅，所以称作磅蛋糕（poundcake）。
主要特点：油脂用量最.低40%，最.高1.0.0%，泡打粉用量0—2%。蛋糕组织紧密，兰溪DIY蛋糕，颗粒细腻。烘烤用中温（162—190℃）。面粉和鸡蛋是任性原料，由于奶油和糖是柔性原料，DIY蛋糕订做，故此类蛋糕松软可口，解决了蛋糕任性过大的缺点。重奶油蛋糕所使用的原料成分很高，成本较其他类的蛋糕昂贵，所以是属于较高级的蛋糕。
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