金华市婺城区赞哥蛋糕房,所做的私家蛋糕选材货真价实,千层蛋糕,制作工艺独特先进,在顾客中享有较高的知名度、信誉度。
赞哥蛋糕房与您分享抹茶蛋糕的做法:
原料:cream cheese(奶油乳酪)150克、butter(黄油)100g、牛奶150g、抹茶粉6g、玉米粉20g、低粉15g、蛋黄40g(约2个)、细砂糖35g、蛋白120(约3个)、细砂糖70g
做法:
1、将材料cream cheese150克、butter 100g、牛奶150g隔水加热融化,搅拌均匀。
2、材料抹茶粉6g、玉米粉20g、低粉15g过筛后拌入芝士糊,再加入蛋黄和35克细砂糖。
3、蛋白加糖打至湿性发泡,分次拌入芝士面糊。
4、将面糊倒入模型,蛋糕,烤箱预热150度,热水烘烤30钟,关掉上火继续烘烤30分钟。
金华市婺城区赞哥蛋糕房,坚持以品质和顾客为核心,为顾客创造安心可靠的甜食享用品,金华好吃的私家蛋糕,为您亲朋好友生日之际、聚餐会友时刻提供丰富的礼物选择。欢迎来电咨询!
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赞哥蛋糕房与您分享:布丁蛋糕历史:布丁是英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的,今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁,是由当时的撤克逊人所传授下来的。中世纪的修道院,则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。这种布丁的正式出现,是在16世纪伊丽莎白一世时代,金华蛋糕培训,它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。
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