金华市婺城区赞哥蛋糕房,所做的私家蛋糕选材货真价实,制作工艺独特先进,在顾客中享有较高的知名度、信誉度。
赞哥蛋糕房与您分享脆皮蛋糕的做法:
原料:鸡蛋100克、细砂糖100克、低筋面粉100克、油少许、表面装饰、白芝麻
烤箱温度:180度,上下火,中层,20分钟左右
准备工作
2、低筋面粉过筛。
3、鸡蛋提前放回室温。
做法
1、鸡蛋倒入无油无水的容器中,金华蛋糕配送,再倒入细砂糖,用打蛋器搅拌。
2、搅拌至蛋液浓稠,表面没有大的气泡。
3、然后倒入过筛后的低筋面粉,用刮刀翻拌均匀。
4、预热过的模具中涂油,金华蛋糕送货上门,将蛋糕糊倒入模具中,然后再在表面撒上芝麻。
5、烤箱180度预热,中层,将烤盘放在烤网上并放入烤箱烤20分钟左右上色,然后取出脱模即可。
金华市婺城区赞哥蛋糕房,坚持以品质和顾客为核心,为顾客创造安心可靠的甜食享用品,为您亲朋好友生日之际、聚餐会友时刻提供丰富的礼物选择。欢迎来电咨询!
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赞哥蛋糕房与您分享:慕斯蛋糕做法:通常是加入cream与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果,明胶凝结乳酪及鲜奶油而成,蛋糕,不必烘烤即可食用,是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天。
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