在这里沈根荣为大家提供野育鳖与温室鳖的辨认方法，试着把甲鱼仰翻过来平放在地，如能很快翻转过来，且逃跑迅速、行动灵活的为野育鳖；如翻转缓慢、行动迟钝的为温室鳖。金华市根荣养殖专业合作社有限公司供应全程野育甲鱼，接近野生品质，绝不是温室转外塘鳖。
因为甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，所以能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，绍兴野育鳖，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。因此，甲鱼（鳖）被世界公认为水产珍品，被古人视为滋补的营养保健食品。
金华市根荣养殖专业合作社有限公司养殖基地无污染，无公害。养殖产品是最优质的，是优质产品的首选。
鳖含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素A，还含有脂肪、糖、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素D以及动物胶、角蛋白、碘等物质，营养价值极高。不论是红烧，野育鳖批发，还是清炖，野育鳖生产，味道都极鲜美，特别是它背甲周围的柔软表皮部分，肥而不腻，是其肉质中最美的部分。但是野育鳖的营养价值要远远高于温室鳖。
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