金华市婺城区赞哥蛋糕房，所做的私家蛋糕选材货真价实，制作工艺独特先进，在顾客中享有较高的知名度、信誉度。
赞哥蛋糕房与您分享千层蛋糕 （蛋糕的一种）：
由多层酥皮夹以芝士组合而成，Mascarponecheese、黄油、低筋粉、高筋粉、鸡蛋混合其中。
材料编辑米卡米卡选取的原料：Mascarponecheese、黄油、低筋粉、高筋粉、鸡蛋辅料：南瓜子仁125克，千层蛋糕，酵母250克，葡萄干125克，花生仁（生）100克，碱10克
制作方法编辑1. 面粉下清水（1250克）放入酵面抓散，拌匀揉透让其发酵；2. 冬瓜糖、花生仁均剁成末；3. 将发酵好的面团加入碱、白糖揉匀，擀成长80厘米、宽40厘米的面皮；4. 放匀蜜桂花，顺着面皮长形的两端，由一头向另一头圈叠六层；5. 用手将四周压紧，再擀成40厘米见方的糕坯；6. 在糕坯上均匀地撒上葡萄干、瓜仁、冬瓜糖末、花生仁末、上笼用旺火蒸熟；7. 出笼后用刀切成4厘米见方的糕块五十块即可。
金华市婺城区赞哥蛋糕房，坚持以品质和顾客为核心，为顾客创造安心可靠的甜食享用品，蛋糕，为您亲朋好友生日之际、聚餐会友时刻提供丰富的礼物选择。欢迎来电咨询！
金华市婺城区赞哥蛋糕房，金华生日蛋糕送货上门，所做的私家蛋糕选材货真价实，制作工艺独特先进，在顾客中享有较高的知名度、信誉度。
赞哥蛋糕房与您分享脆皮蛋糕的做法：
原料：鸡蛋100克、细砂糖100克、低筋面粉100克、油少许、表面装饰、白芝麻
烤箱温度：180度，上下火，中层，20分钟左右
准备工作
1、烤箱和六连蛋糕模一起提前预热。
2、低筋面粉过筛。
3、鸡蛋提前放回室温。
烘焙工具：六连蛋糕模、打蛋盆、打蛋器、刮刀、烤网
做法
1、鸡蛋倒入无油无水的容器中，再倒入细砂糖，用打蛋器搅拌。
2、搅拌至蛋液浓稠，表面没有大的气泡。
3、然后倒入过筛后的低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。
4、预热过的模具中涂油，将蛋糕糊倒入模具中，然后再在表面撒上芝麻。
5、烤箱180度预热，中层，金华黑森林蛋糕，将烤盘放在烤网上并放入烤箱烤20分钟左右上色，然后取出脱模即可。
金华市婺城区赞哥蛋糕房，坚持以品质和顾客为核心，为顾客创造安心可靠的甜食享用品，为您亲朋好友生日之际、聚餐会友时刻提供丰富的礼物选择。欢迎来电咨询！
