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武义优新电子商务商行与您分享如何挑选好莲子：
1、看颜色：好莲子色泽呈自然白色，正宗宣平莲子去哪买，稍带淡黄色；劣质莲子黄白不均，暗淡无光泽；
2、看莲孔：好莲子的孔较小，正宗宣平莲子供应价，劣质莲子的孔较大；手工和磨皮莲子的孔较小，而用药水泡过的莲孔偏大。
武义优新电子商务商行欢迎各界朋友莅临参观，正宗宣平莲子，拨打图片上的电话咨询！
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武义优新电子商务商行与您分享莲子为什么不容易煮烂：
莲子很难煮烂，这是因为莲子表皮有一层角质，并随着贮存时间延长而日益增厚，故不容易吸水膨胀。因此，如果莲子是隔年的陈货，煮不烂的可能性相对较大。另外，莲子只能短时间浸泡(十分钟左右)或者是不用泡，莲子煮不烂可能错在浸的时间太长，还可能与糖放得太早有关。 不仅是莲子，绿豆也是如此。要是煮前糖放得太早，就不容易煮烂。因为里面的水分都被解析出来了，正宗宣平莲子哪家好，莲子自然就干瘪了导致煮不烂，因此等煮烂了以后再放糖比较好。
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