假期到了,约上三五知己,或在野外、或在自家庭院架上个烤炉烧烤,那可是一件很惬意的事情。万事俱备,当大家正准备“大干一场”的时候,烧烤炉价格,却发现没有带烤叉;抑或是花了很大劲仍点不着木炭,烧烤炉,遇到这种情况,估计大家的兴致一定会大打折扣了吧!别担心,有了众康家的烧烤炉的帮忙,你会发现烧烤其实是一件很简单,很有趣的事情。
下面是户外烧烤秘诀
首先在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收,时间约一分钟,如果选用的是易燃炭,则无须添加任何助燃剂。点燃预先准备好的条状纸条放进炉中,木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔,但燃烧会受一定影响。
这时木炭开始燃烧,并伴随有少量黑烟。此时加上烤网,燃烧10~15分钟后,明火逐渐减小或消失,木炭表面出现白色灰状物,表明已到达理想的烧烤温度。此时用炭叉将木炭均匀摊开,用手置于烤网上方试探温度,手有炙热感为佳,这时便可以大鱼大肉地招呼了。
对食物的加工可以有烧、焖、烘、煎等多种方式,其中“烧”属于明火烧烤也称直接烧烤;而其他的几种则称为间接烧烤。因此,烧烤也需要掌握一定的技巧。
直接烧烤
①把木炭放在烧烤炉炭架的中央。
②把蔬菜肉类放在烤网中央直接烧烤。
间接烧烤:
通过烧烤炉完成。
①木炭点燃后置于炭架的两端。
②肉类蔬菜摆放在烧烤架中部。
③盖上炉盖,用风门调节火候,靠熏焖将食物制熟。
浙江众康工贸有限公司专业生产燃木颗粒壁炉、烧烤炉。欢迎各位新老客户前来咨询订购!
浙江众康工贸有限公司是一家集研发,生产,销售一体化的专业生产厂家。本公司专业生产壁炉、暖风炉以及烧烤炉等产品。
烧烤炉生产厂家众康工贸下面为您介绍野外烧烤攻略及注意事项:
烧烤时候,肉质品尽量切的薄一些,这样好熟也保持味美新鲜,海鲜类食材用锡箔纸包裹烧烤闷熟,保持肉嫩松香。
木炭材料选择质量好的木炭,燃烧时间长,家用烧烤炉,火焰大,污染小,烧烤架烧烤前刷上一层油,保持烧烤不被烤糊粘连,随时清洁烤架保持干净。
烧烤时候,勤翻看食材,做到多翻少烤,及时用油刷补充油料或水分,防止烧烤干焦发黑,并适度放入调料入味。
遇到紧急突发情况,首先不要慌张,及时采取有效的防范措施或进行通信呼救,并采取有效的自救。
浙江众康工贸有限公司信用良好、服务优良、顾客至上。期待您的来电!
烧烤炉价格|山东烧烤炉|众康工贸优质供应商(查看)由浙江众康工贸有限公司.提供。浙江众康工贸有限公司.(www.zjcrun.com)是浙江 金华 ,日用五金的翘楚,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,很大限度的满足客户需求。在众康工贸领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创众康工贸更加美好的未来。