十全小吃培训（义乌市凌翔餐饮管理有限公司）是一家专业的餐饮培训机构,集小吃食品技术研究与开发、小吃技术培训与小吃创业策划服务为一体的综合性餐饮培训机构，拥有技术强劲的科研团队和餐饮教学经验丰富的师资，秉承'诚信、创新、专业、务实'的经营理念，专心致力于小吃培训的餐饮技术的研发与推广。
海绵蛋糕（Genoise）这是一种经常用来做蛋糕的面糊，烤好后的蛋糕，吃起来松软爽口，是它的一大特征。混合蛋和砂糖后，因为是边加温边打发，所以，做好后的面糊会带有柔细的奶泡。基本上，大多数会倒入圆形或各式模型内来烘烤，有时也会用烤盘来烤，用来做蛋糕卷。
海绵面糊的原文名称（Genoise）源自于意大利的城镇名（Genes）据说就是这种面糊的发祥地。当法国国王从意大利迎娶了王妃之后，也同时将意大利的各种食物文化带进了法国。至今，已经成了制作法国糕点不可或缺的一种面糊。
在此，十全小吃培训全体员工恭侯各位想靠勤劳创业致富的朋友前来学习。 十全郑重承诺：师傅手把手教学，学会独立操作为止，费用一次性收取，中途不收取任何费用。
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小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。
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