永康市平凡五金制造厂是烤鱼炉、多功能烤炉、烤鱼盘、烤鱼夹、烧烤炉等产品专业生产加工的公司。
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无烟烧烤设备顾名思义，环保、无污染，高压静电吸附技术更是去除了其中的有害物质。
经过无烟烧烤设备的净化器，在高压等离子电场的作用下，将微小的油颗粒与气体进行电离荷电，带电的微小粒子被吸附单元收集，流入和沉积到储油箱内，烟尘内的有害气体被电场内所产生的臭氧所杀菌，并去除了异味，有害气体。
无烟烧烤设备的电场采用双区式电场结构，使静电场能均匀达到大的平均电场强度，极大的增加了电场的净化面积，使电场与油烟粒子结合作用的时间更长。
无烟烧烤设备安全系数高，更好地高压连接设计，有自动断电功能；
无烟烧烤设备的电源是采用新技术的直流迭加脉冲电源，双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。具有自动的过载、过压、断路、开路保护，使用更安全、更放心。
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烤鱼的做法步骤
1. 将鲤鱼收拾干净，从腹部剖开，让背图相连，然后展平。
2. 在鱼身两面切花刀。
3. 将鱼身摊平，把调料一均匀地抹在鱼身及鱼腔上，无烟烧烤炉，静置半小时。
4. 鱼背向上，将豆豉酱均匀地涂在鱼身上，腌上大约一小时(时间长短自己掌握，时间长点味入得比较浓)。
5. 将烤盘铺好锡纸，再依次铺上生菜、土豆片，把腌好的鱼放在土豆片上，把调料倒在鱼身上。
6. 烤鱼炉预热好后，上下火200度，将鱼放入烤20分钟。
7. 拿出在表面撒上条调料。
8. 再放入烤鱼炉，下火烤15分钟即可出箱，表面可撒上香菜。
这样香喷喷的巫山烤鱼就出锅了。
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成本：
以往消费者的认识停留在木炭烧烤设备价格低廉，烧烤炉生产厂家，而担心远红外无烟烧烤耗电量大，电费高，但其实木炭才是高能耗高成本的燃料，我们有实验数据为证，盛世泰元远红外无烟烧烤设备按大计算每小时8度电，每度电按1元计算，无烟烧烤炉，生产高峰期每天8小时，共损耗电费64元。木炭每斤2.5元，一天45斤，需耗费112.5元，比木炭成本便宜近一半。
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