金华市婺城区赞哥蛋糕房，所做的私家蛋糕选材货真价实，制作工艺独特先进，在顾客中享有较高的知名度、信誉度。
赞哥蛋糕房与您分享国外隐心蛋糕正流行， 切开后能呈现有趣图案或文字。
简单的隐心蛋糕在家就能制作。比如你可以准备一个用食用色素染成粉色的面团，把它烤成长方形海绵蛋糕后用模子切出截面是桃心的一根长棍，用另外一个面团把这根长棍包裹起来后烤，在烤好的蛋糕外面涂上奶油或糖霜，这样外面看着是一条普通长条蛋糕，切开就会发现这是一款“爱心”满满的蛋糕。
金华市婺城区赞哥蛋糕房，坚持以品质和顾客为核心，千层蛋糕，为顾客创造安心可靠的甜食享用品，为您亲朋好友生日之际、聚餐会友时刻提供丰富的礼物选择。欢迎来电咨询！
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赞哥蛋糕房与您分享奶油蛋糕分两种：重奶油蛋糕；轻奶油蛋糕。
又称磅蛋糕、奶油蛋糕、布丁蛋糕。此类蛋糕所用的原料为面粉1磅，奶油1磅，注模面糊重量1磅，所以称作磅蛋糕（poundcake）。
主要特点：油脂用量最.低40%，最.高1.0.0%，泡打粉用量0—2%。蛋糕组织紧密，颗粒细腻。烘烤用中温（162—190℃）。面粉和鸡蛋是任性原料，由于奶油和糖是柔性原料，金华好吃的私家蛋糕，故此类蛋糕松软可口，金华生日蛋糕，解决了蛋糕任性过大的缺点。重奶油蛋糕所使用的原料成分很高，成本较其他类的蛋糕昂贵，所以是属于较高级的蛋糕。
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