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下面为披萨炉生产厂家为您介绍披萨的分类

按饼底的成型工艺分类   A.机械加工成型饼底   B.全手工加工成型饼底

按烘烤器械分类    A.电烤   B.燃气烤   C.木材炉烤

按总体工艺分类    A.意式比萨饼   B.美式比萨饼

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下面为披萨炉生产厂家为您介绍披萨炉的保养说明： 

当烤炉的清洁和维护完成后：

1.如果烤炉在维修时曾移动，请将烤炉放回原处。

2.恢复烤炉的供电。

3.打开烤炉电源上的空气开关。

4.按正常操作步骤开机。

在清洁烤炉时不要使用水管或压力蒸汽冲洗，不要使用过量的水，以免浸润损坏烤炉的绝缘体，不要使用腐蚀性的烤炉清洗剂，否则会损坏烤炉烘箱的表面。

任何需要到烤炉内部进行更换的零配件都必须由经授权的维修商进行。

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