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无花果大约在唐代传入我国，至今约有1300余年。目前除东北、西藏和青海外，我国其他省（区）均有无花果分布。虽然分布面广，但集中成片的极少，大多零星分布。国内的主要分布地区为新疆、山东、江苏、广西等地。目前全国的栽培总面积约4.5
万亩，只相当于苹果栽培面积的1/1220，无花果苗批发，柑桔栽培面积的1/420，无花果苗哪家好，属目前国内栽培面积最.小的果树种类之一。因此，虽然无花果的栽培利用历史悠久，但是由于栽培面积极小，我们也把它列入第三代水果的范畴，且有极其广阔的发展空间。
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《本草纲目》载：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面。无花果，在加上胡萝卜、马蹄、玉米一起煮汤，健脾益胃，滋润。好喝。
材料
五花肉400克，无花果适量，玉米适量，胡萝卜适量，马蹄适量，盐适量
无花果粟米煲猪肉的做法
1.五花肉切大块焯水。
2.与洗净切好的胡萝卜、玉米（连须）、马蹄、无花果一起入锅加水烧开，文火煮2小时调味就好。
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