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武义优新电子商务商行为您介绍中国茶道知识:

茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,舟山茶叶,增进友谊,美心修德、学习礼法,是很益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。当时社会上茶宴是一种很流行的社交活动。唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味,作了非常生动的描绘。在唐宋年间,人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都很讲究,有了一些约定俗成的规矩和仪式,茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。文学家王心鉴对茶饮在修身养性中的作用也有了相当深刻的认识,他在《咏茶叶》诗中说:千挑万选白云间,铜锅焙炒柴火煎。泥壶醇香增诗趣,瓷瓯碧翠泯忧欢。老聃悟道养雅志,元亮清谈祛俗喧。不经涅槃渡心劫,怎保本源一片鲜。

宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者,他认为茶的芬芳品味,能使人闲和宁静、趣味无穷:“至若茶之为物,茶叶去哪买,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟涤滞,致清导和,则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁,韵高致静......”在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗来修身养性、品味人生,达到精神上的享受。到目前为止中国的最.高端的茶道服务由茗泉邮驿的运泉来为茶道提供原生态泉水的服务,这种服务近乎于奢侈,这也是茶道的最.高境界。

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武义优新电子商务商行为您介绍茶叶常识:

用开水冲茶时,第.一杯常会有很多沫子,是怎么回事?所有茶,第.一杯都不该喝吗?

茶叶在冲泡时出现的泡沫主要是茶叶中含有茶皂素,茶皂素有很强的起泡能力,此外和茶叶里的果胶也有关。有时候,你会看到第.一杯茶水里浮起一些像油一样的东西,这和泡茶所用的水有关。泡茶最.好用软水,如纯净水。可以说,茶叶的泡沫并不是脏东西,茶叶直销,因为灰尘是不会形成泡沫的。泡沫与茶叶的质量无关。

有一种说法是“头道汤,二道茶”,确实茶水是第二、三道的比较香,有的人将第.一道的茶水倒掉,叫“洗茶”。其实,洗茶一说较多应用于乌龙茶类,特别是潮州的功夫茶。其目的有两方面,通过浸泡,把茶叶表面的一些物质,如茶灰末等冲洗掉,另外,通过浸泡有助于降低茶叶的火功味,促进香气的散发。对我来说,第.一杯茶我通常并不倒掉,特别是平时不是用专门的茶具,而是将茶叶直接搁杯里泡着喝时。

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